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Nouveau à la bergerie de fontbonne, Les Energy Ball!

Découvrez à la bergerie de Fontbonne les “Energy Ball”, un savoureux en-cas protéiné!

Il vous faut
Des amandes crues, des noix de cajou crues, des dattes dénoyautées, quelques abricots séchés(évitez ceux de couleur orangé prononcée, ils sont bourrés de sulfites), des graines de chia, de la poudre de cacao, du sirop d’érable, et si besoin un peu d’eau.

Au préalable, mixer amandes et noix de cajou puis ajouter le reste des ingrédients pour rendre le mélange homogène.Former des boulettes et conserver au frais.

Avant de servir, vous pouvez rouler les energy ball dans de la noix de coco rapée ou des graines de sésame!

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